云上赤壁消息（记者 胡娟）为加强对糕点生产加工行业的监督管理，切实防范糕点行业食品安全隐患，8月26日，市市场监督管理局组织全市从事糕点食品经营的相关人员召开糕点行业专项整治工作会议。

与会人员集中观看了食品安全教育警示片，认真听取市市场监督管理局工作人员讲解糕点制售要求、禁止性规定等质量标准及食品安全法律法规知识。市市场监督管理局重申，从事糕点食品经营的相关人员一定要高度重视食品安全生产问题，严格遵循法律法规进行食品生产，加强食品质量安全管控，切实履行食品安全主体责任。赤壁市将进一步采取措施，加强市场监管，加大对食品安全违法事件的打击力度，严肃处罚，严厉问责，不断净化食品市场，规范市场秩序，切实保障消费者的合法权益。

（编辑 刘丹）