赤壁市素有“中华猕猴桃之乡”的美誉，土壤肥沃，水源充足，是全国猕猴桃主产区之一。近年来，赤壁市积极培育龙头企业，与国内外科研院所合作，通过不断培优品种，精育果实，努力让“赤壁猕猴桃”成为富民强市新名片。　

赤壁市年平均气温在17摄氏度以上，充足而不过量的光照给猕猴桃生长提供了优良的自然条件。神山兴农西湖基地的猕猴桃品种引进自新西兰，但经过公司技术部门常年的试验选育，目前已拥有我国自主专利品种，果肉香甜，口感细腻，汁多水丰，打破了高端猕猴桃品种由国外垄断的局面。

“我们位于西湖基地的主打的产品就是（精灵）48，这个品种是黄肉型的，口感好，干物质含量高，糖度一般都在18度以上，每亩地产量在6000斤左右，现在在市面上的价格可卖到8、9块钱一颗。”神山兴农有限公司生产部负责人熊堃向记者介绍。

“18度甜”是水果品质优良的“身份证”，也是神山兴农猕猴桃多年扎根精育的傲人成果。为进一步提升果品品质，神山兴农还与华农大、省果茶所、武汉植物园、北京植物园等科研单位建立合作关系，制订的《猕猴桃育苗标准》《栽培技术规程》《鲜果标准》及果品培育技术被作为全省推广标准。

目前，赤壁市共有猕猴桃种植面积1.5万亩，年产400万公斤，以神山兴农为龙头的从事猕猴桃生产、加工的企业和农民合作社超过30家，年可为周边村民创造务工岗位400多个，带动增收年均5万元以上。

（编辑 罗文馨）