6月25日，在赤壁市娴子生态种养殖专业合作社的“稻鸭共生”种养基地，三五成群的鸭子在水稻的掩映下时隐时现、嬉水觅食。这群“乌嘴、乌掌、白羽”的鸭子是武汉市农业科学院培育的武禽10肉鸭，以田间草虫、螺虾为食，与稻田共存，实现田稻鸭生态平衡。

受汛期持续降雨天气影响，这里的稻田、蛋鸭场等遭受不同程度淹水。有两个品种的鸭子急需售卖，一个是这种在稻田里面养了70多天的武禽10肉鸭。另一种是产蛋鸭，因下暴雨，圈舍里面全部被打湿，不适合再继续养殖，所以打算以优惠价卖掉。老鸭可以炖汤，嫩鸭子可以爆炒，都是健康绿色的田间食材。

目前，合作社试种的3余亩金银水果玉米也迎来了丰收，其特点是嫩、甜、香，营养价值高，摘下来就可以生吃，产量预计有2000斤。

“超级新农人”——田淑娴

农学硕士，赤壁市娴子生态种养殖专业合作社理事长。田淑娴投身乡村，创新“稻-虾-鸭”综合种养模式，有效提高稻田生产能力和经济效益。2021年，田淑娴当选全国首届乡村振兴青年先锋；2022年，获得湖北省青年五四奖章；2023年，当选第十四届全国人大代表、湖北省巾帼建功标兵。

老鸭嫩鸭，各有其佳

炖汤爆炒，滋味绝妙

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（泉水散养蛋鸭，1只约3斤）

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（白羽乌嘴乌掌，与稻田共存，以田间草虫、螺虾为食，活重3斤）

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（生态种植，更加嫩、甜、香，营养价值高）

赤壁融媒体记者：李也 高璋琦 张美玲 周蜜

审核：陈超

编辑：高璋琦 李也