云上赤壁消息(记者 陈艺夫)为进一步加强对小作坊生产、零售等经营环节的监管,日前,赤壁市在全省率先建成首个网上监管体系,利用手机APP,记录生产经营过程信息,建立从原料、生产、销售到消费全程可追溯的实时动态监管体系。
赤壁市此次结合创建省级食品安全城市契机,在所有小作坊安装摄像头,依托app“云视通”,搭建赤壁市食品安全服务平台,通过采取远程监管模式,除了可充分实现监管部门对小作坊的全天候实时监控,更为有效的是监管无时无处不在给监管对象以有力震慑,促使他们自觉遵守食品安全操作规范及相关法律法规,以此营造良好的食品生产经营环境。