云上赤壁消息(记者 丁铮铮 聂爱阳 宋静静)10月30日,国际抹茶市场发展论坛在赤壁市举行。日本著名茶艺大家、财团法人国际茶道文化协会常务理事椿邦司,中国农业科学院茶叶研究所研究员尹军峰,肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所原所长约翰·博尔,韩国茶叶学会副会长宋官祯,台湾茶协会常务理事邱国雄,越南茶叶协会副主席阮蒂安红等专家参加,咸宁市副市长谭海华,赤壁市政协主席李满林出席论坛。
▲会议现场
▲肯尼亚农牧研究机构茶叶研究所原所长约翰•博尔演讲:抹茶的生产与机遇
▲韩国茶叶学会副会长、韩国国立济州大学生命资源科学学院院长宋官祯演讲:韩国抹茶行业的发展现状
▲台湾茶协会常务理事邱国雄演讲:抹茶发展
▲越南茶叶协会副主席阮蒂安红演讲:越南的抹茶
论坛围绕现代抹茶加工技术现状与发展趋势思考、抹茶的生产与机遇、韩国抹茶行业的发展现状、抹茶发展、越南的抹茶、抹茶的魅力-在饮品界掀起新浪潮的绿茶产品等进行了交流,共同探讨抹茶的生产技艺、发展趋势,共谋茶业发展大计。论坛对赤壁市茶产品创新、茶产业转型升级将起到积极的促进作用。
▲谭海华发表致辞
谭海华表示,赤壁种、产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,成就了赤壁中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡、中国名茶之乡和中国最美茶乡的美誉,热诚欢迎海内外嘉宾和各界朋友来赤壁寻茶源、品砖茶、交朋友,同发展。
(编辑 刘丹)