近段时间疯传的“非洲猪瘟”

引起了不少市民的关注

到底是什么回事？

猪肉还能吃吗？

8月3日

中国首例非洲猪瘟（African swine fever , ASF）

出现在辽宁沈阳

短短3个多月，非洲猪瘟疫情已蔓延至全国20个省份，特别是我省临近的湖南省常德等地，以及重庆市丰都县，包括省内的黄冈市罗田县、武穴市和浠水县，近期也发生了非洲猪瘟疫情，导致我市非洲猪瘟疫情风险加剧，防控形势十分严峻……

目前

赤壁市暂未发现一起疑似非洲猪瘟病例

下面，小编为您普及下非洲猪瘟小知识吧！

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病。从科学角度讲，非洲猪瘟不是人畜共患疾病，只在猪之间传播，不感染人。

在此

教大家购买猪肉的小窍门

绝对超实用哟！

一看、二闻、三摸

1	看颜色：新鲜猪肉的猪皮一般是白色，猪肉部分多是淡红色或鲜红色，表面还有光泽，脂肪部分为白色且比较厚实。且有明显的纹理。
2	闻味道:一般新鲜猪肉有一股鲜香的味道，这是因为它没有经过冷冻运输等过程。
3	摸表面：新鲜的猪肉表面没有粘性，不粘手，摸上去会感到有点发干。而不新鲜的猪肉，由于冻过等原因，表面会有一些水，摸上去水水、粘粘的感觉。

怎么样

大家都学会了吗?

不说了

小编回家吃青椒肉丝去啦！