赏灯、猜谜、听曲
元宵节的热闹与雅致
将从除夕开始的喜乐推向又一个高潮
今晚花市灯如昼,
谁将与你相约黄昏后?
元宵节
又称上元节、小正月、元夕
是春节之后的第一个重要节日
正月是农历的元月
古人称夜为“宵”
所以把正月十五称为元宵节
相传
汉文帝为庆祝平定诸吕之乱
每逢此夜
必出宫游玩,与民同乐
后来,司马迁创建《太初历》
将元宵节列为重大节日
唐宋年间
元宵赏灯的习俗非常兴盛
无论是京城或是乡镇
处处张挂彩灯
满城的火树银花,繁华热闹
除了“自夜达旦,男女混淆”的狂欢外
还有官员派发利是
君王与百姓同赏元宵
正月十五闹花灯
在宋代
元宵节发展成最热闹的世俗狂欢节
元宵赏灯持续五天
灯的样式更加繁复多样
正如辛弃疾词中所述:
“东风夜放花千树,
更吹落,星如雨。”
那时还兴起了猜灯谜
将各种灯谜写在纸条上,贴在花灯上
猜中的人还能得到小小的奖励
正月十五吃元宵
宋代,民间即流行吃“浮元子”
以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙等为馅
用糯米粉包成圆形
可荤可素,风味各异
北方元宵是在糯米粉中"滚"成的
或煮或炸,热热火火
南方汤圆的做法有点儿像包饺子
挑一团馅放在糯米片上
再用双手边转边收口做成汤圆
甜香软糯,团团圆圆
清朝康熙年间
御膳房特制的“八宝元宵”
是名闻朝野的美味
马氏是当时北京城内最有名的元宵老字号
他家制作的滴粉元宵远近驰名
正如符曾《上元竹枝词》云:
“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”
元宵节还有“送灯”的习俗
在元宵节前
娘家送花灯给新嫁女儿家
或一般亲友送给新婚不育之家
以求添丁吉兆
因为“灯”与“丁”谐音
陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯
头年送大宫灯一对、彩画玻璃灯一对
希望女儿婚后吉星高照、早生麟子
月上柳梢头,
人约黄昏后。
元宵灯彩,
映照着人间的烟火与团圆。
今夜良宵,全家团聚,尽享天伦。
向您道一声元宵快乐!
愿天长地久,
花好月圆!
来源:新华网综合
(编辑 吕蓉)