云上赤壁消息（记者 陈艺夫）今年以来，市食药局围绕“强基层、打基础、强监管、保安全、谋长远、促发展”的工作思路，认真贯彻《食品安全法》，完善食品安全体系，加强食品安全监管，严把从农田到餐桌的每一道防线，确保“舌尖上的安全”。

据市食药局相关负责人介绍，建立食用农产品市场准入管理制度，强化食用农产品质量安全追溯管理，构建食用农产品生产、流通、消费全过程的质量安全追溯体系，可逐步实现食用农产品从农田到餐桌的无缝监管、全程追溯。

目前，赤壁市在农贸市场建有首家食用农产品食品安全快速检测室，现已投入使用，并不定期开展免费快检，对全市各乡镇村蔬菜基地进行现场检查监督，确保从农田到餐桌的食品安全。