湖北吃货们注意啦!本周起买小龙虾能便宜点了

3月到4月间每斤至少卖30元的小龙虾,终于开始要便宜点了。记者连日走访了解到,省内各个小龙虾产区全部开塘捕虾,随着上周末的凄风冷雨结束,小龙虾捕捞开始增量,市民本周开始买小龙虾可以便宜点了。“8钱以上的清水虾,刚从孝感和监利过来的,45元一斤。”昨天上午,记者刚来到汉口华南海鲜市场,就有小龙虾批发商上前推销:“比上个月一斤便宜了五六块钱,都是新虾子。”商贩陈师傅指着一字排开的6个篓子说,上个月的大虾子以老虾为主,这两个星期新虾明显多了,价钱也降了一点。

市场里买虾的市民很多,记者发现买6钱以上大虾子的依然居多。称了5斤清水虾的刘师傅说,6钱的虾和8钱以上的虾一斤隔了10元,肯定还是大虾子吃得爽些:“喊价45元,还能还点价嘛,比上个月确实便宜了5元左右。”

多位批发商告诉记者,现在市场上新,老小龙虾同时在卖,价格都比3月底便宜5—8元,购买的市民每天都在增多:“一是吃虾的季节确实到了,还有就是新虾多,虽然价格也不低,但比之前多少还是降了一些。”批发商董先生称,现在3钱左右的虾20元出头,6钱左右的30元到38元,8钱及以上的45元左右,已远在50元水平线之下。由于市民买虾回家蒸着吃的多,所以8钱以上的大虾卖得更快。

武汉现代农业教育中心专家介绍,省内小龙虾“提前批”在4月中下旬出水,目前已冲击了市场供给,带来了降价效应。不过,现在餐饮市场小龙虾刚开不久,在农户处拿货较多,所以新虾价格还是相对比较坚挺。随着本周天气变暖,并持续晴好,各地小龙虾都会急忙地自然出水,市民在水产批发市场买小龙虾可以更便宜了。