广大市民朋友、全市商贸经营单位：

餐桌文明是社会文明的缩影，是城市文明的重要窗口。小餐桌，大文明，它承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为，确保粮食安全等重要指示批示精神，依据《咸宁市商务局2023年反对浪费倡导诚信文明行动实施方案》的通知要求和赤壁市创文办工作安排，市商务局在全市开展以“反对餐饮浪费 倡导诚信文明”为主题的文明行动，希望全市广大市民朋友和商贸经营单位积极参加，顺应社会呼唤文明用餐、以俭养德的期盼。为此特提出如下倡议：

一是传承中华美德。自觉弘扬中华民族“取之有度、饮食调理”，“爱物知恩、尊重劳动、珍惜幸福”的传统美德，弘扬勤俭节约、爱粮节俭的优良作风，自觉抵制铺张浪费的不良风气，不奢华、不攀比，积极做厉行节约的发起者、推广者、监督者，以身示范、引导感召家人、朋友共同加入勤俭节约文明行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。

二是做到合理消费。提倡健康的生活方式，科学点餐，理性消费。“吃多少点多少、不够吃再点、不剩饭不剩菜、吃不完就打包”。拒绝“舌尖上的浪费”，增强勤俭节约意识。

三是倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，倡导餐桌礼仪，不带宠物进餐厅，不在禁烟场所吸烟，不肆意喧哗。低碳环保，绿色消费，使用“公筷公勺”。提倡使用消毒的公共餐饮具，拒绝使用一次性餐具和非食品级环保塑料袋。讲究用餐卫生，不随意造成用餐环境污染。开车不喝酒，酒后不驾车。

四是坚持诚信守法经营，自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。做到规范经营，明码标价，货真价实，诚实守信，切实维护消费者合法权益。

五是讲究科学饮食。举报使用劣质油和变质过期食品，拒绝消费国家明令禁止的野生保护动物及来路不明的食品原料。树立科学健康的饮食理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中吃出健康和营养。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。一粒粮食饱含滴滴汗水，一张餐桌传承优良品德，让我们立即行动起来，从我做起，从现在做起，和文明握手、和陋习告别，养成勤俭、理性、健康、安全的生活方式，用文明餐桌行为谱写美德人生，以勤劳节俭创造更加美好的生活！

赤壁市商务局

2023年3月30日