赤壁融媒体记者 吴杰 王敏

10月30日，咸宁市第七届“咸宁工匠”职业技能大赛——茶艺制茶职业技能竞赛在赤壁开幕。赤壁市委常委、常务副市长陈水波出席。

竞赛项目分为茶艺、制茶两项。分为理论考试和技能操作两部分。其中，茶艺技能操作包括规定茶艺、创新茶艺、茶汤比拼三部分，以展示规范的操作方式、艺术地表现茶的冲泡过程、强调技能的发挥、呈现茶的最佳品质为目的；制茶师技能操作为手工制茶，科目类别为绿茶加工制作，体现手工技艺制茶品质。活动现场，来自咸宁各县市30位茶艺工作者、茶业从业人员一较高下，为大家献上高超的手工制茶和茶艺展演。

陈水波表示将以举办这次大赛为契机，积极向业界专家学者请教，虚心向兄弟县市学习，进一步加强茶产业人才队伍建设，不断提升赤壁市茶产业发展水平。

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编辑：王敏