市发展和改革局 钱红星
一、赤壁猕猴桃产业发展情况
赤壁是中华猕猴桃的主要原产地之一。1980-1989年，湖北省有关单位对赤壁市猕猴桃资源调查表明,赤壁境内有野生猕猴桃1.35万亩，有中华猕猴桃、黑蕊猕猴桃、美味猕猴桃和阔叶猕猴桃等5个品种，主要分布在随阳至羊楼洞幕阜山脉沿线。为发挥资源优势,发展猕猴桃产业，赤壁市从80年代初开始引种猕猴桃人工栽培品种,其成功范例编入全国农林院校教材，被国家农业部、林业局授予“全国猕猴桃良种繁育中心”、“中国猕猴桃之乡”。从历史沿革来看,赤壁猕猴桃产业主要经历了以下三个发展阶段：
（一）引进试种阶段（1980-1993）
在国家农业部和省农业厅的大力支持下，赤壁十里坪果园场于1980-1981年，通过日本山田公司从新西兰引进优良猕猴桃品种“海沃德”4000株，1982年又将咸宁蚕种场同批引进的100亩“海沃德”移栽至十里坪，成为全国最早人工栽培猕猴桃成功的县市之一。1983年，200亩猕猴桃开始挂果，当年产果4吨，1985年总产165吨，单株77公斤，单果重100克左右，最重达175克。1985年10月18日，十里坪果园场生产的“猕猴桃酒”、“猕猴桃原汁”等产品，由中国食品工业协会选送到当年11月开幕的亚太地区24国国际博览会展出，成为全国最早进行猕猴桃深加工的县市之一。1986年，国家农业部投资180万元扩建了150亩猕猴桃果园和30吨的保鲜库；并将十里坪果园场定为全国猕猴桃良种繁育中心。1988年6月14日，时任湖北省委书记关广富视察了十里坪猕猴桃果园场；1991年12月15日，赤壁市《猕猴桃良种繁育及系列产品开发》项目，获国家星火计划金奖。试种阶段，全市人工栽培面积6170亩。
（二）产业起步阶段（1994-2003）
1994年，市委、市政府组织有关部门对全市猕猴桃生产情况进行调研论证，决定把发展猕猴桃作为富民强市的支柱产业来抓，1995年提出了做好山上产业化文章，提出“在山上再造一个蒲圻”。得到了农业部优质农产品服务中心的关注和支持，先后两次投资兴建了蒲圻市猕猴桃园240亩基地和200吨的专用冷库。此后，我市先后引进了“武植3号”、79-1”、“79-2”、“金魁”等品种，主推“海沃德”、“金魁”品种，全市建成550亩良种繁育基地，人工栽培面积迅速发展到3.5万亩，“海沃德”最高亩产达1700公斤，“金魁”亩产达2000-4000公斤。1995年4月26日,赤壁市中华猕猴桃饮品公司生产的猕猴桃饮料，在第77届广交会上与“椰汁”、“雪碧”一同被选为国宴和大会饮料，后又被民航部门选定为航空饮品。
1998年10月，全国猕猴桃生产经验交流会在赤壁市召开，对赤壁市猕猴桃生产、加工、销售一体化经营予以了充分肯定。
2002年，市政府投资100万元，由特产局负责对新店三夹岭、邱家岭猕猴桃基地进行了统一改造，并承包给特产局经营；将官塘麦园岭基地承包给水利局经营，并投资50万元改造。随后，在企业改制中，绝大部分国有和集体所有的基地被转让或分散承包；在农村产业结构调整中“庭院经济”让位于“打工经济”；加之“大果灵”的广泛使用，猕猴桃在果品市场上遭受毁灭性打击，果园基地或荒或毁。至2003年，全市人工栽培面积急剧下降到不足1万亩。因原料数量和质量等原因，猕猴桃饮料厂和猕猴桃酒厂先后倒闭。
（三）转型发展阶段（2008年至今）
2008年，市委、市政府在发展农业产业化中大力招商引资，引进北京宝瑞塔投资公司于2009年4月注册资金9039万元，成立了“赤壁神山兴农科技有限公司”。该公司在我市神山、官塘、赤马港、新店4个镇（办）的9个村流转土地13000亩（包括收购2个老基地），经过6年的努力，已建成1000亩以上的连片基地6个、2000亩以上的3个。目前,该公司基地种植面积的1/3已进入试果期。在鲜果市场试销中,单果85克以上的果每个批发价达8元以上。
该公司建有占地120亩的猕猴桃科技产业园，现有员工270人，其中专业技术人员15人；园区项目设计集品种研发、冷藏保鲜、检测检验、分选包装、市场交易、物流配送、产品深加工于一体，现已建成1万吨冷藏保鲜库，引进了国际一流4通道分选包装生产流水线及其配套设施。公司力争2年内把科技产业园建成全省最大的猕猴桃研发基地，鄂南最大的猕猴桃冷链物流交易中心和果品检测中心。同时，该公司注重科技投入，已特聘国内猕猴桃技术权威、湖南省园艺所所长王中炎博士为首席专家，并建立了“王中炎工作室”，聘请了湖北省农科院果茶所所长，研究员蒋迎春、研究员陈庆红为技术顾问，上海复旦大学生物系叶明康教授为猕猴桃深加工项目专家组组长。公司种植的品种主要有“A6”、“精灵果1号”、“精灵果3号”，均为国际一流的黄肉型猕猴桃新品种；其中“精灵果”1号、3号具有公司自主物种权。一个大型现代科技型猕猴桃产业基地已具雏形，受到了国际国内业界专家学者的普遍关注的好评。公司被评为咸宁市农业产业化“十佳龙头企业”、湖北省农业产业化“省级重点企业”。2014年，经中国绿色食品发展中心审核，所生产的猕猴桃为绿色食品A级产品、中绿华夏有机食品认证中心认定该公司御屏山半岛基地生产的猕猴桃为有机猕猴桃。龙头企业带动效应得以呈现，项目建设已带动1500余人在家门口就业，人均年收入在2万元以上。至目前全市猕猴桃人工栽培面积得到恢复性发展，到去年止达到27000亩，拥有合作社6个，零星散户83户。
二、赤壁猕猴桃产业发展面临的问题
近年来，我市由于引进了新的市场主体，使赤壁猕猴桃这一传统产业迅速得以恢复性发展。全市连片基地面积、建设质量、优良品种、冷库储藏量、科技水平均处于历史最高峰，标志着我市猕猴桃产业正步入转型升级的良性轨道，但与新西兰、澳大利亚等发达国家和国内先进生产县市相比仍有较大差距。猕猴桃基地盛产面积少、总产量小、品种杂、品质参差不齐、产业链不完善、品牌影响力弱等等，均是制约赤壁猕猴桃产业发展的瓶颈。
（一）标准化程度低，品牌意识不强
即使有神山兴农那样的龙头企业，但是分散种植仍然拉低了整个猕猴桃产业的标准化程度，导致果品大小不一、形状不一，颜色不一，口感不一，这也成了制约猕猴桃通过网络扩大销售的因素之一。虽然产业具备一定的规模，但由于品牌意识不强，尚未形成市场上真正叫得响的名牌产品。
（二）销售形式落后
产业化的实质，是把以家庭为生产单位的广大果农和广阔的大市场通过一定的组织形式连接起来，把果品销售出去，以实现其商品价值。在赤壁出产的水果当中，猕猴桃是最适合网络销售的“网货”之一，但是，目前赤壁猕猴桃种植大户和农村散户的销售，主要靠产地和销地的果品推销商上门收购，简单包装后运至销地批发市场卖出；或自产自销、提篮小卖，网络销售占比较低，除了猕猴桃产品标准化程度不高之外，还有销售观念和技术手段落后，习惯于“穿新鞋，走老路”。
（三）对猕猴桃产业发展的定力不够
从赤壁猕猴桃产业发展的历程中可以看出，赤壁在发展猕猴桃产业方面，“醒得”是比较早的，早在1995年，市委、市政府就作出关于“九五”期间大力发展猕猴桃生产的决定，先后于1997年和2007年，分别制订赤壁市猕猴桃产业发展规划，明确提出要将猕猴桃产业建成赤壁农业方面的支柱产业的战略决策，都曾掀起过赤壁猕猴桃产业发展的个个浪潮。现在，坚持下来的10多户猕猴桃种植大户，大多是“山上再造一个赤壁”，大力发展“庭院经济”活动中承包集体荒山或集体老园子的，10多年的坚守，都获得了较稳定的可观收益，像中伙的漆水平，上世纪90年代承包集体20多亩荒山自行建园，亩产均达4000斤以上。近几年,坐地销售,均价都在每斤5元以上。神山的杨勤承包荒山自建猕猴桃园10多亩，年产20吨，年收达到10多万元。遗憾的是，我们整个猕猴桃产业“起了个早床,赶了个晚集”，未能“一张蓝图画到底”，失去了很多宝贵的时间和发展机遇。
三、赤壁猕猴桃产业发展的对策和建议
多种制约因素给赤壁猕猴桃产业发展造成了不利影响，在经济新常态下，赤壁猕猴桃产业挑战与机遇并存。从赤壁猕猴桃产业发展中存在问题可以看出，我们在实施赤壁“转型升级、绿色崛起”战略，谋划“十四五”规划中，要进一步解放思想，结合我市《乡村振兴发展战略规划（2012-2020年）》，理清思路，科学定位，谋深谋远，打好特色牌。从生产组织形式、品牌创建、技术研发和营销体系构建等方面，寻求赤壁猕猴桃产业创新发展的有效路径，推动赤壁猕猴桃产业发展水平提升和发展模式转型，拓宽我市乡村振兴的致富路，助力绿色发展高质量。
一是科学定位。应依托得天独厚的资源（人文）优势，适度规模发展，打造绿色品牌、实施科技创新、致力标准化建设、强力推进产业由传统种植向有机种植升级，由基地化向产业化升级，由特色产业向主导产业升级，实现科学化种植、产业化发展、品牌化营销的良性发展。将猕猴桃产业发展与建设中国绿色生态产业展览交易基地结合起来，统筹科学规划，加强组织领导，坚持政府推动、市场引导、政策扶持、企业拉动的原则，到2025年，把赤壁建设成为全国乃至世界最具市场竞争力的绿色有机产业基地。
二是打造区域品牌。互联网电商的快速发展，给农业产品带来了前所未有的商机，品牌农业已成为现代农业新的增长点。农产品自古以来就与地域紧密相关，地域不仅赋予了农产品独特的生长环境，同时也孕育了独特的乡村文化。新形势下，打造区域公共品牌对提升区域农产品竞争力有重要作用。我市猕猴桃的人工栽培属国内最早县市之一，也曾有过辉煌的历史和较高的知名度，如能象重视和支持赤壁砖茶产业发展那样，全力打造赤壁猕猴桃区域品牌，必将成为赤壁“绿色崛起”中现代农业发展的特色增长极。
三是创新发展模式。大力推广公司+基地+农户的模式，不断壮大专业合作社组织，大力发展订单农业,提高猕猴桃产业组织化程度，引导龙头企业通过“规模化承包、工厂化管理、有机化种植、标准化生产”的办法，工业化种植猕猴桃，大力发展观光农业，力争建成休闲观光园，成为全市农旅一体化示范区。
四是培育开发新优品种。要依托神山兴农公司的科研人才优势，把赤壁建成全囯猕猴桃新的良种繁育基地，再创历史辉煌。率先在全市范围内优化品种结构，淘汰市场认可度低的品种，早中晚熟合理布局，拉长鲜果销售时间。要加大农民培训，促进科技创新。通过对专业生产大户和果农技术培训，使他们掌握常规栽培技术，并根据不同区域不同品种和不同园地，因地制宜，制订合适的种植和栽培方案，为猕猴桃产业可持续发展奠定良好的基础。
五是拓展猕猴桃产业链条。重点扶持龙头深加工企业，扩大加工能力，提升产品加工档次，提高产业附加值，做大做强产业；有计划有步骤扩建鲜果贮藏设施，形成贮藏加工产业集群。积极鼓励企业争创国家级名优产品，打造知名品牌,提高影响力和竞争力。
