9月18-19日,“2021赤壁青砖茶高峰论坛”在咸宁赤壁市举行，来自全国各地的60多位专家学者、文化名人和业界人士参与学术交流。

本次高峰论坛由中国农村专业技术协会茶叶专委会、赤壁青砖茶文化研讨会和赤壁青砖茶产业高质量发展研讨会三个活动组成。主要研讨如何聚焦赤壁青砖茶的文化历史和深厚底蕴，加强茶文化、茶科技、茶产业的深度融合和统筹推进。

过去，赤壁青砖茶的起源时间比较模糊，经过多年研究，冯晓光发现，北宋时期1006年，赤壁茶走进“茶马互市”，赤壁青砖茶起源于此，距今已1015年。

武汉大学长江文明考古研究院院长、茶文化研究中心主任刘礼堂：“赤壁的茶历史悠久，对外的茶文化国际传播影响非常大，怎么把赤壁茶在湖北乃至全国做成名牌茶，这是我们学者应该关注的和支持的。”

论坛肯定了赤壁青砖茶在湖北区域公共品牌中具有独特地位。与会嘉宾就青砖茶的文化变迁、进化演变、品牌地位等方面进行了探讨，并对赤壁青砖茶发展政策环境、认证和溯源、土肥与病虫害管控、产品分析提出建议和思路，并提出青砖茶高质量发展创新的基本路径。

赤壁青砖茶研究院执行院长冯晓光：“一个是品牌，要不断的去放大，第二个就是中间青砖茶产品链条的延伸和深加工，必须要跟上现在发展的水平。就需要我们用科技的创新来做赤壁青砖茶。”

赤壁市政协副主席欧阳萍：“以此为我市赤壁青砖茶产业发展提供文化驱动，文化支撑，实现赤壁青砖茶产业的文化自信。”

近年来，赤壁市抢抓国家实施“一带一路”和长江经济带发展战略，主打“赤壁青砖茶”公共品牌，不断推动茶产业高质量发展，全产业链产值47亿元。赤壁青砖茶被纳入湖北省重点成长型产业集群。

武汉大学长江文明考古研究院院长、茶文化研究中心主任刘礼堂：“从前别人只知道武赤壁，赤壁之战在这个地方，武赤壁何尝不是文赤壁呢，茶文化，雅文化啊都在这。中国茶讲究正清和雅，雅俗共赏，文化大雅。赤壁不光是武文化，还有文。所以说怎么来打造赤壁的茶文化，对赤壁来说，可以是文武兼修，文武兼备，这个城市，在中国想找这样的很少。”

来源：长江云

编辑：周姿