7月19日，赤壁市市场监管局直击广大消费者关注的热点问题，开展“餐饮安全你我同查”活动。此次活动由市场监管人员、抽检人员、消费者代表等共同参与。

检查组随机抽取了部份餐饮单位进行检查，重点检查是否持有有效证照、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品加工制作、原材料采购查验、索证索票等情况。抽检人员则针对餐饮具清洁度、食材农药残留等问题对20余份抽选样品进行了现场快速检测，检测结果均为合格。

在检查过程中，检查组积极向餐饮服务单位和消费者宣传《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》，不断增强市民的食品安全意识。

下一步，赤壁市市场监管局将继续深入开展“餐饮安全你我同查”活动，不断带动赤壁市民广泛参与到食品安全监管工作中来，进一步提升食品安全的公众知晓率、参与率和社会影响力，努力形成社会共治合力，共同开创赤壁市食品安全监管新局面。

来源：通讯员 何建国 熊琦

审核：吕蓉

编辑：刘丹