赤壁绿茶(加工)名匠卢方银工作室

卢方银工作室


领衔人介绍:

卢方银,1991年咸宁农校毕业,在赤壁市羊楼洞茶场参加工作,成为一名技术员,从事种茶、护茶、采茶、制茶、品茶等工作。积累了丰富的茶叶种植与加工经验,成为了当地公认的种植、加工能手。

卢方银带领员工从改良品种入手,对茶叶品种、茶园管理模式、厂房、机械设备进行了大刀阔斧的改革。成立了湖北赤壁羊楼洞佑香茶业农民专业合作社,2012年荣获全国八大低氟茶生产基地其产品“羊楼洞佑香翠毫”、“羊楼洞佑香银毫”先后获得“湖北省农产品博览会金奖”、“鄂南十大名茶”、“灵秀湖北名特产品奖”、“湖北省百姓信赖品牌”,2012年获绿色食品认证,2017年获有机产品认证。2013年被评为“湖北省示范合作社”,2016年被评为“全国示范合作社”,2019年获咸宁市“最美(扶贫)合作社”。

工作室介绍:

主要工作:1、坚持不懈做好茶园管理,示范推广绿色防控技术,确保产品达到有机产品认证标准;2、加强与华中农大等科研院所的合作,将已经开展的茶园降氟试验有序推进;三是主动对市场,了解消费者需求,开发茶叶新产品、采用新工艺、新技术,为消费者提供“一杯好喝的茶”;4、发挥工匠名师的示范引领作用,讲好茶故事,带动茶农特别是年轻一代茶农习茶、研茶、提升技艺,提振信心。

主要成就:

1.多次获得地市“优秀共产党员”、“五一劳动奖章”等荣誉称号;2.作为主要参与者取得了茶叶加工工艺、加工设备方面的9项实用新型专利;

3.新开发新生白茶产品小批量投放武汉、咸宁、赤壁市场试销,得到普遍好评,出现了供不应求的局面,选用合作社的白茶生产的白茶青砖获得了2019年第五届中国茶叶大会“青砖茶创新产品品鉴大赛优胜奖”和第五届亚太茶茗大奖“银奖”;

4.青砖茶原料创新采用原汁发酵技术,选用该原料生产的“老味道”青砖茶,口味纯正,消费者非常认可,被2020年赤壁市选中作为慰问云南援赤医疗队医护人员的礼品,2020年获第五届亚太茶茗大奖“金奖”。