赤壁的早餐,我太想吃了!

平日里都说

网红店再好吃

也不抵家楼下的那一家

而好久没正经过早的小编

十分想念我们大赤壁的早点!!!


用赤壁话来说,早餐就是“过早”,下面小编来介绍一下赤壁人的美味早餐!

①热干面

热干面对赤壁人来说是“过早”的标配

掸面、氽水、加酱葱调味

到最后拌匀大口吸溜着吃

对赤壁人而言

一碗热干面下肚才是唤醒活力的一天



②豆皮

“我要恰大众的豆皮”

这是赤壁人话在嘴边的话

一口大黑锅制作出的豆皮

能切成方而薄的12份

表层烤制金黄、入口香脆

内里的馅料包裹着青豆、香菇、肉丁和糯米

每一口都停不下来




③汤面

以牛内脏为主料

新鲜生嫩牛肉用滚烫高汤烫熟

迅速捞上来放在出锅的粉上

口感有多鲜嫩可想而知



④炒粉

用优质米粉和配精牛肉

炒时按顾客要求放米粉或河粉

牛肉酥滑鲜嫩,香味扑鼻



⑤牛肉粉

早晨“恰碗粉”,神仙站不稳!

红油汤汁勾勒下,口水早已流三千尺

不管你爱吃辣否,这碗牛肉粉还是嗦定了!



⑥面窝

米浆、葱、生姜、盐

简单的食材造就武汉美味

单吃面窝香脆

搭配热干面和粉味道更是优秀



⑦馄饨

一碗热腾腾的馄饨,搭配红油

红红的辣椒油,撒上绿油油的葱花

还有清汤的馄饨,让人垂涎欲滴


⑧小笼包

小巧玲珑、皮薄肉嫩

热气腾腾、雪白晶莹……

早餐必须有拥趸无数的小笼包!


⑨油条

小编最爱的油条酥脆劲道、油而不腻

搭配一杯豆浆那是绝配



⑩糯米鸡钟爱糯米的你一定不能忘记

外酥里嫩,糯叽叽的口感



⑪炒面

油锅滋滋响、姜蒜溢浓香、青菜泛新绿

葱花点缀亮、急急咽口水

百吃不厌的炒面!



⑫牛肉面

麻、辣、香,张开嘴

深深吸气,就能闻到汤汁的咸香

面条的芳香、牛肉的鲜香,菜叶的清香




在疫情结束后

小编一定要把赤壁的早餐吃个遍

一起好好过个早!


温馨提醒:目前早餐店还未开门哟~

望各位网友不要心急哟~



编辑:聂燕婷

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