赤壁融媒体记者 丁铮铮 王丽燕
看汤色、闻香气、品滋味……1月12日,市茶文化促进会举办第二届斗茶大会暨赤壁市茶文化促进会2020新春年会,吸引赤壁市众多茶企与茶友参与活动。
斗茶现场音乐悠扬、茶香飘逸,10余家企业拿出17种名茶参加斗茶。斗茶大会分为“青砖茶”和“米砖茶”两个类别,评比按滋味60%、香气25%、汤色15%三大因素进行综合评定打分。最终,“塔峰传承”青砖茶、“万里茶道”青砖茶、“聚兴隆”颗粒米砖茶获得金奖。
斗茶大会的开展,有助于向大众普及茶艺文化,引领饮茶清雅时尚,加强对赤壁青(米)砖茶的宣传,推动赤壁市茶产业发展。
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编辑:周姿