日前，中国轻工业联合会官网公布了2024年度中国轻工业联合会科学技术进步奖建议获奖项目名单。其中，湖北青砖茶产业发展集团联合上海交通大学、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、华中农业大学、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司申报的《青砖茶加工关键技术创新与应用》项目，在众多申报项目中脱颖而出，荣获科技进步奖一等奖。

中国轻工业联合会科学技术奖是由国家科学技术奖励工作办公室批准设立，旨在贯彻《国家科学奖励条例》，表彰在我国轻工业领域的科学研究、技术创新与开发、科研成果推广和实现高新技术产业化中做出突出贡献的组织和个人，从而调动轻工业科学技术工作者的积极性和创造性，加速轻工业科学技术事业的发展，提升轻工行业技术水平。

此次获奖的《青砖茶加工关键技术创新与应用》项目，是湖北茶发集团持续深化产学研合作的的又一重要成果。项目团队以青砖茶为研究主体，突破了青砖茶风味形成机制、风味化学以及核心功能菌应用等关键技术性难题，对赤壁青砖茶产业的技术进步、转型升级及规模化发展具有重要的里程碑意义，同时该项目系列成果也为赤壁青砖茶在精深加工领域的广泛应用提供了有力的科研支撑。

近年来，湖北茶发集团紧扣“高质量发展”主线，聚焦“科技”与“创新”，不断提升赤壁青砖茶产业的整体技术水平和科技含量。未来，湖北茶发集团将继续坚持“三茶统筹”发展理念，充分发挥行业龙头的示范与带动作用，持续深化校企合作，积极拓展赤壁青砖茶多元化领域的应用，加速科技成果向生产实践的转化，为赤壁青砖茶产业的稳健前行注入澎湃的科技活力。

特约通讯员：赵珍

审核：吕蓉

编辑：李淑岚