葛军调研慧晟实验学校食品安全工作

赤壁融媒体记者 肖天胜

12月12日,市委副书记、市长葛军率队调研慧晟实验学校食品安全工作,副市长甘志宝、胡广益参加调研。

走进学校食堂,葛军看厨房、查台账、问情况,认真察看食材和学生就餐环境,详细了解食材采购、储存加工、食品留样、安全监管和“明厨亮灶”等工作,叮嘱食堂负责人要带着感情和责任做好校园餐饮,做到精心管理、用心服务。

葛军强调,校园食品安全事关全体师生的身体健康和生命安全,必须持之以恒常抓不懈,全力确保师生“舌尖上的安全”。相关职能部门要扛牢监管责任,加强人员配备,提高校园食品的抽检频次,切实守牢食品安全底线。各学校要扛牢主体责任,加强食品原材料的筛选把控,落实食品安全管理制度,从源头杜绝校园食品安全事故发生;要进一步规范食堂日常管理,严格落实各项规章制度,紧盯采购、运输、储存、加工制作全过程,强化问题排查整改和风险隐患防控,严厉查处违法违规行为,真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。

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